Весь прайс-лист

Холодные закуски

Баклажаны по - грузински

Рулетеки из жареного баклажана с начинкой из грецкого ореха

450 руб. 200 гр
Ассорти Пхали

грузинская национальная закуска (салат) из измельчённых грецких орехов и варёных овощей с зеленью и специями

450 руб. 200 гр
Сациви из курицы

Кусочки сочного жаренного куриного филе под соусом из грецких орехов

500 руб. 200 гр
Аджапсандали

Баклажаны, болгарский перец, помидоры тушёные с ароматными специями

450 руб. 200 гр
Букет из свежих овощей

Огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, зелень

1000 руб. 600 гр
Букет зелени

550 руб. 250 гр
Сельдь с картофелем

400 руб. 200 гр
Язык говяжий отварной

900 руб. 200 гр
Ассорти солений

Гурийская капуста, огурцы, перец, черемша, чеснок

400 руб. 200 гр
Сырное ассорти

Сулугуни классический, сулугуни копчёный, чечил

450 руб. 250 гр
Мясное ассорти

1800 руб. 700 гр
Рыбное ассорти

2500 руб. 600 гр
Ассорти из маринованных грибов

300 руб. 150 гр
Ассорти из оливок

300 руб. 120 гр
Лимонная нарезка

150 руб. 50 гр
Горячие закуски

Цыпленок Табака

500 руб. 450 гр
Филе курицы под жульеном

550 руб. 220 гр
Грибной жульен

По классическому рецепту

250 руб. 100 гр
Чахохбили

Кусочки курицы, томленые в собственном соку с помидорами

500 руб. 250 гр
Чашушули

Кусочки парной телятины, тушеные с помидорами

550 руб. 250 гр
Кучмачи по - мегрельски

Говяжьи потроха, обжареные с луком и пряностями

500 руб. 250 гр
Кучмачи имерули

500 руб. 250 гр
Сулугуни жареный с помидорами

450 руб. 250 гр
Грибные шапочки с сыром

400 руб. 150 гр

Салаты

Эристави

Куриное филе, огурцы, болгарский перец, шампиньоны, соус

500 руб. 250 гр
Кольцо с гранатом

Куриная грудка, картофель, огурцы, яйца, гранат, соус, приправы

550 руб. 250 гр
Оливье

По классическому рецепту

450 руб. 200 гр
Салат с кальмарами

Салат из огурцов, моркови, лука и кальмаров

600 руб. 220 гр
Цезарь с курицей

450 руб. 200 гр
Цезарь с семгой

600 руб. 200 гр
Цезарь с креветками

650 руб. 200 гр
Тбилисо

Лобио красное, филе куриное, лук красный, болгарский перец, грецкие орехи, специи

550 руб. 200 гр
Тещин язык

Язык говяжий, грибы маринованые, огурцы, яблоки, лист салата, соус итальянский, травы

600 руб. 200 гр
Салат Овощной

500 руб. 220 гр
Салат по - грузински

Помидоры, огурцы, лук, зелень, грецкие орехи, уксус, аджика

500 руб. 220 гр
Греческий салат

По классическому рецепту

500 руб. 220 гр
Фантазия

Говядина, грибы, салатный лист, сухарики, соус, приправа

600 руб. 250 гр

Супы

Уха по - царски

500 руб. 250 гр
Крем - суп грибной

500 руб. 280 гр
Харчо с говядиной

По классическому рецепту

380 руб. 250 гр
Сборная солянка

450 руб. 250 гр
Борщ со сметаной

350 руб. 250 гр
Лапша куриная

350 руб. 250 гр
Грибной суп

350 руб. 350 гр
Хаш

450 руб. 350 гр

Хинкали

Хинкали классические

Минимальный заказ — 5 штук

70 руб. 1 шт — 90 гр
Хинкали с бараниной

Минимальный заказ — 5 штук

80 руб. 1 шт — 90 гр
Хинкали с сыром

Минимальный заказ — 5 штук

70 руб. 1 шт — 80 гр
Жареные хинкали

Минимальный заказ — 5 штук

100 руб. 1 шт — 90 гр

Шашлык на мангале

Шашлык из куриного филе

Минимальная порция — 200 гр

300 руб. 200 гр
Шашлык из свиной шейки

Минимальная порция — 200 гр

400 руб. 200 гр
Шашлык из свиных ребер

Минимальная порция — 200 гр

420 руб. 200 гр
Шашлык из телятины (мякоть)

Минимальная порция — 200 гр

1000 руб. 200 гр
Шашлык из семги

Минимальная порция — 200 гр

1100 руб. 200 гр
Шашлык из куриных крыльев

Минимальная порция — 200 гр

300 руб. 200 гр
Шашлык из каре ягненка

Минимальная порция — 200 гр

700 руб. 200 гр
Люля - кебаб из баранины

480 руб. 200 гр
Люля - кебаб из курицы

380 руб. 200 гр
Люля - кебаб из говядины и свинины

450 руб. 200 гр
Форель на углях

600 руб. 200 гр
Овощи на углях

650 руб. 200 гр
Картофель на углях

250 руб. 200 гр
Шампиньоны на углях

250 руб. 150 гр

Горячие блюда

Блюдо от шеф повара (сюрприз)

каре ягненка. картошка по деревенски овощи на углях, соус

1500 руб. 450 гр
Фирменное блюдо Эристави

Семга, салат греческий, картофель жаренный с грибами, соус Нашраб

1200 руб.
Ужин бедного грузина

Шашлык из свинины, салат грузинский, картофель, сацибели

750 руб. 150 / 100 / 100 гр
Кризис олигарха

Форель на углях, пюре, Аджапсандали. соус

1000 руб.
Оджахи

Люля кебаб, картофельное пюре, аджапсандал

800 руб.
Ужин феодала Эристави

баранина семочки, гренки. картофель фри. бакал авторского пива

850 руб.
Цыплёнок по - чкмерски

Цыплёнок в сливочно - чесночном соусе

700 руб. 500 гр
Сплетница

Картофель, язык говяжий, помидор, перец и сыр с соусом

550 руб.
Хашлама

Мясо говядины, помидоры, лук, болгарский перец

550 руб. 300 гр
Оджахури

Жаркое из телятины с картофелем, помидорами и луком

650 руб. 250 гр
Тамрико

Картофель, куриная грудка, помидор, перец, сыр и соус

500 руб. 250 гр
Чанахи

Кусочки баранины, тушёные с баклажанами, перцем, помидорами и картофелем

600 руб. 500 гр
Свинина по - царски

Свинина с овощами, запеченная с сыром

550 руб. 250 гр
Солянка по - грузински

Суп на крутом мясном бульоне с использованием ингредиентов национальной кухни

550 руб. 250 гр
Долма

Рубленная свинина и говядина в виноградных листьях

500 руб. 150 / 50 гр
Оджахури из свинины

Жаркое из нежных кусочков свинины, картофеля с помидорами и луком

500 руб. 250 гр
Лобио по - мегрельски

Подается с гурийской капустой

400 руб. 250 гр
Картофель с грибами

400 руб. 250 гр
Открытая шаурма

350 руб. 250 гр

Гарниры

Картофель фри

250 руб. 130 гр
Картофель по - деревенски

250 руб. 120 гр
Рис с овощами

200 руб. 150 гр

Выпечка

Хачапури по - мегрельски

550 руб. 890 гр
Хачапури по - имеретински

500 руб. 890 гр
Хачапури по - аджарски

По классическому рецепту

450 руб. 350 гр
Хачапури со шпинатом и сыром

550 руб. 500 гр
Кудбари с мясом

Пирог с рубленной телятиной и свининой

700 руб. 550 гр
Мчади

Лепешки из кукурузной муки

250 руб. 2 шт — 150 гр
Хачапури слоёное

400 руб. 300 гр
Чвиштари

300 руб. 2 шт — 150 гр
Осетинский пирог

с сыром, зеленью и картофелем

650 руб. 550 гр
Осетинский пирог с сыром, шпинатом и картофелем

650 руб. 550 гр
Лобиани

Пирог с лобио

500 руб. 500 гр
Хлеб собственной выпечки

40 руб. 1 шт.
Пицца Эристави

600 руб. 1200 г

Десерты

Тирамису маскарпоне

Два слоя крем - сыра маскарпоне на печенье савоярди пропитаны кофе и украшены какао

350 руб. 1 порция 110 гр
Чизкейк «Нью - Йорк»

Тонкий сливочно - песочный корж и крем из сливочного сыра

200 руб. 1 порция 120 гр
Яблочный штрудель

Классический

200 руб. 1 порция 110 гр
Эклер

Заварной крем

100 руб. 1 порция 125 гр
Торт Эристави

Сливочный крем, коржи, начинка грецкий орех

250 руб. 1 порция 100 гр
Торт Пенёк

Бисквит (ванильный / шоколадный), сливочный крем, орехи

250 руб. 1 порция 150 гр

Соусы

Сацибели

80 руб. 50 гр
Ткемали

80 руб. 50 гр
Наршараб

100 руб. 50 гр
Сметана

80 руб. 50 гр
Аджика

100 руб. 50 гр
Мацони

150 руб. 100 гр
Чесночный

100 руб. 50 гр

Напитки

Бон Аква (с газом и без)

80 руб. 500 мл
Кока - кола

150 руб. 250 мл
Рычал су

100 руб. 500 мл
Боржоми

180 руб. 500 мл
Ягодный морс

250 руб. 1000 мл
Сок в ассортименте

250 руб. 1000 мл
Молочные коктейли

Клубничный, ванильный, шоколадный

350 руб. 250 гр
Домашние лимонады

Лайм - мята, малина - мята, клубника - базилик, тархун

450 руб. 1000 мл
Лимонад Натахтари

170 руб. 500 мл
Лимонад Святой Грааль

150 руб. 500 мл
Сайрме

250 руб. 500 мл

Чебуреки

Чебуреки говяжьи

Говяжье мясо, соль, лук, специи, тесто

200 руб. 120 гр
Чебуреки с сыром

Сыр сулугуни, тесто

200 руб. 120 гр
Чебуреки с бараниной

Мясо баранина, соль, лук, специи, тесто

220 руб. 120 гр