Весь прайс-лист

Холодные закуски

Баклажаны по-грузински

Рулетики из жареного баклажана с начинкой из грецкого ореха

400 руб. 200 гр
Ассорти Пхали

грузинская национальная закуска (салат) из измельчённых грецких орехов и варёных овощей с зеленью и специями

400 руб. 200 гр
Сациви из курицы

Кусочки сочного жаренного куриного филе под соусом из грецких орехов

420 руб. 200 гр
Аджапсандали

Баклажаны, болгарский перец, помидоры тушёные с ароматными специями

350 руб. 200 гр
Букет из свежих овощей

Огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, зелень

550 руб. 300 гр
300 руб. 70 гр
Ассорти солений

Гурийская капуста, огурцы, перец, черемша, чеснок

380 руб. 200 гр
Сырное ассорти

Сулугуни классический, сулугуни копчёный, чечил

380 руб. 250 гр
Мясное ассорти

Помидоры, огурцы, лук, зелень, грецкие орехи, уксус, аджика

1000 руб. 250 гр
280 руб. 120 гр
120 руб. 50 гр

Горячие закуски

450 руб. 450 гр
Грибной жульен

По классическому рецепту

200 руб. 100 гр
Чахохбили

Кусочки курицы, томленые в собственном соку с помидорами

400 руб. 250 гр
Чашушули

Кусочки парной телятины, тушеные с помидорами

450 руб. 250 гр
Кучмачи по-мегрельски

Говяжьи потроха, обжареные с луком и пряностями

400 руб. 250 гр
420 руб. 250 гр

Салаты

Эристави

Куриное филе, огурцы, болгарский перец, шампиньоны, соус

380 руб. 250 гр
Вай Ме

Грибы, ветчина, огурцы, картофель, грудка, укроп, приправы

480 руб. 250 гр
Кольцо с гранатом

Куриная грудка, картофель, огурцы, яйца, гранат, соус, приправы

400 руб. 250 гр
Оливье

По классическому рецепту

450 руб. 200 гр
Салат с кальмарами

Салат из огурцов, моркови, лука и кальмаров

450 руб. 220 гр
350 руб. 170 гр
400 руб. 200 гр
Калакури

Говядина вареная, огурцы маринованые, грибы, соус, приправы

450 руб. 250 гр
Тбилисо

Лобио красное, филе куриное, лук красный, болгарский перец, грецкие орехи, специи

400 руб. 200 гр
Тещин язык

Язык говяжий, грибы маринованые, огурцы, яблоки, лист салата, соус итальянский,травы

480 руб. 200 гр
350 руб. 220 гр
Салат по-грузински

Помидоры, огурцы, лук, зелень, грецкие орехи, уксус, аджика

380 руб. 220 гр
Греческий салат

По классическому рецепту

380 руб. 220 гр
Селедка под шубой

По классическому рецепту

400 руб. 200 гр
Фантазия

Говядина, грибы, салатный лист, сухарики, соус, приправа

450 руб. 250 гр

Супы

400 руб. 250 гр
400 руб. 280 гр
Харчо с говядиной

По классическому рецепту

380 руб. 250 гр
450 руб. 250 гр
350 руб. 250 гр
350 руб. 250 гр
350 руб. 350 гр
450 руб. 350 гр

Хинкали

Хинкали классические

Минимальный заказ — 5 штук

60 руб. 1 шт 80 гр
Хинкали с бараниной

Минимальный заказ — 5 штук

70 руб. 1 шт 80 гр
Хинкали с сыром

Минимальный заказ — 5 штук

60 руб. 1 шт 80 гр
Жареные хинкали

Минимальный заказ — 5 штук

80 руб. 1 шт 80 гр

Мангал

Шашлык из куриного филе

Минимальная порция — 200 гр

300 руб. 200 гр
Шашлык из свиной шейки

Минимальная порция — 200 гр

400 руб. 200 гр
Шашлык из свиных ребер

Минимальная порция — 200 гр

420 руб. 200 гр
Шашлык из телятины (мякоть)

Минимальная порция — 200 гр

850 руб. 200 гр
Шашлык из семги

Минимальная порция — 200 гр

650 руб. 200 гр
Шашлык из куриных крыльев

Минимальная порция — 200 гр

300 руб. 200 гр
Шашлык из каре ягненка

Минимальная порция — 200 гр

650 руб. 200 гр
400 руб. 200 гр
600 руб. 200 гр
250 руб. 200 гр

Горячие блюда

Блюдо от шеф повара (сюрприз)

Бокал вина, ребра, овощи на углях, соус

1200 руб. 450 гр
Фирменное блюдо Эристави

Семга, салат греческий, картофель жаренный с грибами, соус Нашраб

850 руб.
Ужин бедного грузина

Шашлык из свинины, салат грузинский, картофель, сацибели

650 руб. 150 / 100 / 100 гр
Кризис олигарха

Форель на углях, пюре, крабовый салат, соус

750 руб.
Оджахи

Люля кебаб, картофельное пюре, аджапсандал

800 руб.
Ужин феодала Эристави

Жареный цыпленок табака, отварные овощи, борокли, цветная капуста, стручковая фасоль

900 руб.
Цыплёнок по-чкмерски

Цыплёнок в сливочно-чесночном соусе

650 руб. 500 гр
Сплетница

Картофель, язык говяжий, помидор, перец и сыр с соусом

420 руб.
Хашлама

Мясо говядины, помидоры, лук, болгарский перец

400 руб. 300 гр
Оджахури

Жаркое из телятины с картофелем, помидорами и луком

450 руб. 250 гр
Тамрико

Картофель, куриная грудка, помидор, перец, сыр и соус

400 руб. 250 гр
Чанахи

Кусочки баранины, тушёные с баклажанами, перцем, помидорами и картофелем

450 руб. 350 гр
Свинина по-царски

Свинина с овощами, запеченная с сыром

500 руб. 250 гр
Солянка по-грузински

Суп на крутом мясном бульоне с использованием ингредиентов национальной кухни

480 руб. 250 гр
Долма

Рубленная свинина и говядина в виноградных листьях

400 руб. 150 / 50 гр
Оджахури из свинины

Жаркое из нежных кусочков свинины, картофеля с помидорами и луком

420 руб. 250 гр
Лобио по-мегрельски

Подается с гурийской капустой

300 руб. 250 гр
250 руб. 250 гр

Гарниры

200 руб. 130 гр
150 руб. 150 гр

Выпечка

Хачапури по-аджарски

По классическому рецепту

420 руб. 350 гр
Кудбари с мясом

Пирог с рубленной телятиной и свининой

500 руб. 550 гр
Мчади

Лепешки из кукурузной муки

200 руб. 2 шт 150 гр
350 руб. 300 гр
250 руб. 2 шт 150 гр
Лобиани

Пирог с лобио

420 руб. 500 гр
500 руб. 1200 гр.

Десерты

Тирамису маскарпоне

Два слоя крем-сыра маскарпоне на печенье савоярди пропитаны кофе и украшены какао

350 руб. 1 порция 110 гр
Чизкейк «Нью-Йорк»

Тонкий сливочно-песочный корж и крем из сливочного сыра

200 руб. 1 порция 120 гр
Яблочный штрудель

Классический

200 руб. 1 порция 110 гр
Каноло Сичилиано

Трубочка, покрытая изнутри шоколадом, с начинкой из легкого крема на основе сыра Рикотта, украшена апельсиновыми цукатами

380 руб. 1 порция 125 гр
Брауни с карамелью и фундуком

Самый шоколадный брауни с тянучкой из сливочной пасты, покрыт толстым слоем мягкой сливочной карамели и лесным орехом

380 руб. 1 порция 100 гр
Торт «Захер»

Четырехслойный шоколадный бисквит, прослоенный начинкой из абрикосового джема, украшен шоколадной глазурью

400 руб. 1 порция 140 гр
Фисташковый торт

Фисташковый торт с нежным сливочным кремом, с добавлением малины

400 руб. 180 гр
Торт «Мусс три шоколада»

Насыщенный шоколадом с воздушным муссом из молочного шоколада, шоколадным бисквитом, покрыт темным шоколадом

400 руб. 1 порция 150 гр
Мороженое в креманке «Ната нучес»

Мороженое с карамельным соусом и карамелизированным грецким орехом

450 руб. 100 гр
Мороженое в креманке «Горшочек с медом»

Мороженое с медом и кусочками карамелизированного миндаля

350 руб. 90 гр
«Кокос»

Мороженое с мякотью кокосового ореха и шоколадной плиткой в скорлупе настоящего кокосового ореха

400 руб. 187 гр
«Дыня»

Мороженое с кусочками дыни в оболочке настоящей дыни

400 руб. 85 гр

Соусы

80 руб. 50 гр
80 руб. 50 гр
100 руб. 50 гр
80 руб. 50 гр
100 руб. 50 гр
150 руб. 100 гр
100 руб. 50 гр

Напитки

90 руб. 250 мл
100 руб. 500 мл
170 руб. 500 мл
250 руб. 1000 мл
250 руб. 1000 мл
Молочные коктейли

Клубничный, ванильный, шоколадный

350 руб. 250 гр
Домашние лимонады

Лайм-мята, малина-мята, клубника-базилик, тархун

220 руб. 1000 мл
150 руб. 500 мл
150 руб. 500 мл